البيض المخفوق(أومليت)

المقادير

 اربعة بيضات ،،، 
ملح وفلفل ابيض (حسب الرغبة) 
، خضراوات ،،
، ملعقة طعام صغيرة من الزبدة.

طريقة التحضير 

 يسخن الزيت او الزبده في المقلاة.
يخفق البيض ويضاف اليه الملح والفلفل.

يقلى البيض بالزيت الساخن.

 نضع الخضار واللحوم الباردة المقطعة داخل البيض.

 يوضع البيض في صحن التقديم ويزين.

وصحتين وعافية